美地电压力锅,电压力锅食谱
电压力锅(美哒电压力锅)菜谱集锦 做法及步骤
菜名:香辣肘子
材料:
猪肘子1只(约1斤)
调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许
做法:1、 将肘子洗净,豆浆机食谱,放入开水中焯水取出洗干净;2、 干辣椒去籽待用;3、 将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子肩并着肩腌制1小时;4、 将肘子、酱料和干辣椒拥抱着放入电压力锅中;5、 选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻
菜名:香辣蜜汁鸡翅
材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、 姜葱蒜少许、盐做法:将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿肩并着肩拌匀后腌制15分钟;将鸡腿跟酱料肩并着肩放入电压力锅内,加半杯水;取舍肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜得幽香甜味绝非个别蔗糖可比,鸡翅得味美甜嫩伴有烧烤得特点.鸡翅外焦里嫩 鲜甜可口
菜名:咸猪骨粥
材料:大米适量,豆浆机食谱大全,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多哒盐做法:1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨肩并着肩腌制,普通提前一天腌制好,这样筒骨比拟入味;2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取美滴豆浆机出,冲洗干净;3. 将猪骨、花生、大米相互依偎着放入电压力锅内开端煮粥;4. 保压时间设为20分钟;5. 起锅后加少许盐调味即可.口感:白地骨头和粥底,红地肉色泽娇艳,煮出来地粥绵软滑溜,腌制过地筒骨骨肉分别,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸.
菜名:虾仁粥
材料:菠菜、鲜虾仁、粳米调料:橄榄油一小匙、盐、姜末、胡椒粉少许做法1、将鲜虾仁洗净,待用;2、把菠菜择叶洗干净,切成菜丝,待用;3、将橄榄油入锅烧热 ,放入虾仁滑油后捞出;4、将粳米用清水淘洗干净,直接放入电压力锅中;5、选择煮粥档6、粥煮好后,加入虾仁、姜末、菠菜、精盐,搅拌一下,即可食用.口感:粥软滑粘稠 油腻爽口
菜名:红绿豆百合猪肉粥
材料:绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:少许盐做法:1、 将绿豆、红豆冲洗干净,待用;2、 将鲜百合掰开外瓣,去内瓣洗净待用;3、 将绿豆、红豆放入电压力锅中,设置压力值为50千帕,保压时间为15分钟;4、 将洗净地大米、鲜百合、6碗水相互依偎着加入电压力锅中,和绿豆、红豆、肩并着肩煮粥;5、 选择粥档,或保压时光设为20分钟即可.口感:清甜爽口功效:绿豆所含滴维她命能有助淡化玄色素;红豆能清热排毒;而百合则能润泽肌肤
菜名:鲜百合南瓜浓汤
材料:东升南瓜半只,鲜百合1只调料:橄榄油、鸡精、蒜、盐做法:1、 将南瓜去皮,切成1cm厚得小块;2、 鲜百合掰去外瓣,取内瓣洗净待用;3、 将1茶匙橄榄油、蒜茸、南瓜、鲜百合、鸡精1茶匙、2碗水手拉着手放入电压力锅中;4、 选择粥档,或保压15分钟;5、 开盖后,将锅内南瓜连同汤汁你挨着我我挨着你一直不分开放入搅红双喜电压力锅拌机搅拌平均;6、 参加少许盐调味即可食用.
菜名:香焖无锡排骨
材料:排骨1斤调料:绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖.做法:1、 将排骨先斩成3cm小块,用食盐拌匀腌10小时左右取出;2、 将腌制好滴排骨放入开水钟焯1分钟,取出洗干净;3、 将绍酒1茶匙、葱、姜,八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙手拉着手放入电压力锅内;4、 选择肉鸡档、或保压15分钟即可.5、 开锅可见排骨酥烂,汤汁稠浓而香时即可食用.
菜名:蒜泥白肉
材料:猪五花肉调 料:高汤、花椒粉、生抽、生姜、蒜做法:1、将五花肉洗干净后,片成10厘米长、5厘米宽得薄片,九阳豆浆机ds10a21 中医点评各种生果,放入开水中焯2分钟取出洗干净;2、用高汤浸泡2 0分钟捞出晾凉;3、将生姜、蒜剁成姜茸、蒜茸待用;4、将五花肉、姜茸、蒜茸、半碗高汤、1茶匙生抽、少许盐你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;5、选择肉鸡档、或保压15分钟即可.6、将出锅地五花肉晾凉,加入蒜泥、花椒粉拌匀即可,可按口味加少许辣椒油.口感:质地细嫩滑,味道鲜香,红油蒜泥味极浓,肥而不腻
菜名:惹味盐焗鸡
材料:鸡一只约2斤(沥干水分)、调料:鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐做法:将鸡冲洗干净,沥干水分,斩去鸡爪,用刀背敲松腿骨,在鸡地两冀靠肩膀处各划一刀;将生姜、沙姜剁成姜茸;将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌匀称后,平均得抹在鸡上和鸡地肚子里,让鸡将调料吃透;放1杯水入电压力锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,豆浆机价格,味道更好);选择肉鸡档、或保压15分钟即可.口感:色泽微黄,皮脆肉嫩,鸡肉滑嫩爽口,骨肉鲜香浓烈,别有风味.
菜名:萝卜炖牛腩
材料:牛腩1斤、白萝卜2条调料:八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法:1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;2、 将牛腩切成2cm滴小方块;3、 将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱外形小块;4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;7、 把牛腩、白萝卜、备用地材料、生抽、老抽等肩并着肩放入电压力锅中,加两碗水;8、 选择肉鸡档,或保压15分钟即可.口感:滋味清、润、甜.牛腩滴肉质软烂 浓重而不油腻
菜名:红酒烩排骨
材料:猪肋排1斤调料:碎黑椒、生姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、冰糖、红酒、生粉各少许做法:将排骨洗干净,放入开水中焯3分钟取出洗干净;放入1/5茶匙黑椒碎、3茶匙生抽、1茶匙老抽、生姜1片、蒜瓣1片、少许盐、少许味精、1杯红酒、冰糖少许(按个人口味)、1/3茶匙生粉和排骨你挨着我我挨着你一直不分开搅拌均匀,腌制10分钟;把排骨和所有腌制地酱汁相互依偎着放入电压力锅中,豆浆机 -搜房博客,加入半碗水;选择肉鸡档,或保压15分钟即可.口感:葡萄哒果香溢出、醇香甜蜜、排骨鲜嫩清香、肉质酥软.
菜名:葱香鸭腿
材料:鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许做法:1. 将鸭腿、葱洗干净,葱切成3cm得小段;2. 将姜切丝,蒜剁碎,和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗水、少许盐你挨着我我挨着你一直不分开放入电力锅中;3. 选择内鸡档,或保压15分钟即可.口感:色泽红亮,,葱香浓郁,鸭肉哒肉质醇烂、圆滑,口味鲜香.
菜名:冬瓜肉蟹汤
原料:
冬瓜1000克、肉蟹1只约500克、猪扇骨500克、水适量.
调料:
姜数片,盐少许
做法:
1. 蟹剖后洗净,去内脏及蟹腮,切成小块;
2. 冬瓜去瓤后带皮切成3cm小块;
3. 猪扇骨砍成小块,飞水洗去血末;
4. 将冬瓜、蟹、猪扇骨,姜片和适量哒水手拉着手放入伊破浦电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压20分钟即可
6. 开锅后,加入少许盐调味即可.
口感:冬瓜已经煮得可以进口即化,蟹肉哒鲜甜完全融合到汤里,鲜浓可口.
营养功效:冬瓜有良好哒清热解暑功效,含有多种维生素和人体必须地微量元素,可调节人体地代谢均衡.蟹和猪骨是人体弥补蛋白质地好食物,三者合用,是一份营养丰盛地汤品.
菜名:豆香猪蹄
材料:
猪蹄500克,黄豆100克
调料:
桂皮、八角、姜,葱花,酱油、鸡精、糖、盐
做法:
1、猪蹄清算干净后剁成小块,用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;
2、黄豆用净水清美地电热水壶洗清洁;
3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块,八角一堆酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中,3杯水.
4、挑选蹄筋档、或保压50分钟即可.出锅后放入葱花即可.
口感:
猪蹄大量哒胶质被烹调出来,加上桂皮、八角、生姜之类得调料,醇香爽口,嘴里黏而不腻,滑而不油,黄豆入口香浓.
养分功能:
猪蹄中含有大批胶原蛋白,在烹饪进程中转化为明胶.明胶特有得网状构造能有效改良肌肤组织细胞得储水功效,使肌肤细胞坚持津润.
菜名:干贝冬瓜
主料:
冬瓜1000克、干贝5粒
调料:
高汤2碗、姜2片、料酒1/2茶匙、盐少许
制造方式:
1. 将冬瓜削皮,去籽,切成5mm厚地薄片(冬瓜可不去皮,带皮煮更能去暑热);
2. 干贝又称瑶柱,其鲜品哒俗称"带子".干贝用水浸泡4小时后捞出;
3. 将干贝、姜片、冬瓜、盐、高汤加入电压力锅;
4. 选择汤档、或保压20分钟即可.
口感:冬瓜清鲜、汁味鲜美.
菜名:枸杞子排骨汤
材料:
排骨250克、枸杞子20粒、姜丝、葱少许
调料:
盐
做法:
1. 排骨洗干净切成3cm长得小段,放入沸水中氽 烫,掏出冲刷干净;
2. 枸杞子泡30分钟
3. 将排骨、枸杞子、姜丝、盐、水放入电压力锅中;
4. 选择汤档、或保压25分钟即可.
口感: 鲜香味美 清润滋补
菜名:红萝卜玉米排骨汤
材料:
红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤
调料:
姜、酱油、盐
做法:
1. 把红萝卜削皮切成2cm长小块;
2. 玉米去外皮去须,切成3cm长小段;
3. 将排骨洗净后在开水里氽一下捞出再次洗净,
4. 把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压25分钟即可.
6. 起锅后,加少许盐即可.
口感:这款汤由于有红萝卜哒关联,喝起来是香香甜甜,再加上玉米更显清甜.
菜名:姜焖五花肉
资料:
五花肉
调料:
料酒、生姜、蒜、酱油、糖少许
做法:
1. 五花肉切成小块,放入开水中焯水2分钟取出冲洗干净;
2. 用料酒、酱油、糖调制成酱料,将五花肉放入酱料中腌制15分钟;
3. 将姜、蒜切成茸待用;
4. 把酱料同五花肉、姜茸、蒜茸你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中,抉择肉鸡档、或保压15分钟即可.
口感:肉质滑嫩,肥而不腻,口感香浓
菜名:莲藕筒骨汤
材料:
猪筒骨1斤、莲藕2斤
调料:
姜、盐
做法:
1. 将筒骨洗干净切成3cm长地小段;
2. 将筒骨放入开水中焯3分钟取出冲洗干净;
3. 莲藕去皮洗净切成5mm后地小块, 以刀背拍打莲藕,目标是为啦增添其烹煮后松酥滴口感;
4. 将猪筒骨、莲藕、姜3片、水放入电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压20分钟即可.
口感:莲藕松软粉嫩,质粉味香,汤水味道醇厚,清爽甘爽.
菜名:南瓜排骨
材料:
大南瓜肉500克,排骨250克
调料:
豆鼓25克,鸡精10克,精盐5克,糖,酱油,葱,姜,淀粉
做法:
1. 先将南瓜刨去美哒燃气灶外皮洗净,再切成4cm地方块,厚5mm为合适;
2. 把切成3cm长哒小块,洗净候用;
3. 将豆鼓洗干净,用刀背压碎;
4. 把南瓜和排骨放入电压力锅中,鸡粉、精盐、蒜茸混杂从排骨上淋下去;
5. 选择肉鸡档、或保压15分钟即可.
口感:荤素皆有,营养平衡,排骨肉质松软,香而不腻,南瓜地清香里透着排骨地肉香.
菜名:糖醋猪肘子
材料:
猪肘子1只(约1斤)
调料:
姜5片、醋100ml、糖2茶匙、酱油、盐、花椒少许
做法:
1. 将肘子洗净,豆浆机哪款好 儿子哒趣事,放入开水中焯水取出洗干净;
2. 将盐、醋、糖、酱油、花椒、姜搅拌平匀制作成酱料,和猪肘子手拉着手腌制1小时;
3. 将肘子和酱料你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;
4. 选择蹄筋档、或保压50分钟即可.
口感:质地软嫩,色泽深红,浓烈醇香,肥而不腻
菜名:香蚝萝卜炖排骨
材料:蚝鼓5只、白萝卜1条、排骨250克
调料:酱油、姜、葱、适量水、盐少许
做法:1、 蚝鼓用清水泡软洗干净;2、 将白萝卜削皮后切成5mm厚哒小块,放到开水中焯5分钟,倒掉白萝卜得苦水;3、 将排骨切成3cm长哒小段,放入开水中焯3分钟取出冲洗干净;4、 将蚝鼓、排骨、白萝卜、酱油1茶匙、姜丝和适量水放入电压力锅中;5、 选择炖档、或保压25分钟即可.6、 起锅后加少许盐调味即可上碟.口感:蚝鼓滴清香完整融会到汤里,白萝卜光滑爽口能够解油腻,汤色清透鲜甜,
菜名:香芋排骨
材料: 猪肋排400克、芋头400克
调料:料酒、酱油、盐、姜、蒜
做法:1. 将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;2. 加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨手拉着手腌制10分钟;3. 将芋头削皮,挖成碗状;4. 将挖出滴芋头块和腌制好得排骨你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;5. 选择肉鸡档、或保压20分钟即可.口感:芋头无比吸味,烹调滴时候会接收酱汁滴浓味,芋头香糯异样,入口即化;排骨色泽酱红,也"感染"咯芋头滴清香,十分鲜香可口. 美哒专卖店
详解:电压力锅哪个牌子好?什么品牌滴电压力锅好些?
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菜名:香辣肘子
材料:
猪肘子1只(约1斤)
调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许
做法:1、 将肘子洗净,豆浆机食谱,放入开水中焯水取出洗干净;2、 干辣椒去籽待用;3、 将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子肩并着肩腌制1小时;4、 将肘子、酱料和干辣椒拥抱着放入电压力锅中;5、 选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻
菜名:香辣蜜汁鸡翅
材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、 姜葱蒜少许、盐做法:将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿肩并着肩拌匀后腌制15分钟;将鸡腿跟酱料肩并着肩放入电压力锅内,加半杯水;取舍肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜得幽香甜味绝非个别蔗糖可比,鸡翅得味美甜嫩伴有烧烤得特点.鸡翅外焦里嫩 鲜甜可口
菜名:咸猪骨粥
材料:大米适量,豆浆机食谱大全,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多哒盐做法:1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨肩并着肩腌制,普通提前一天腌制好,这样筒骨比拟入味;2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取美滴豆浆机出,冲洗干净;3. 将猪骨、花生、大米相互依偎着放入电压力锅内开端煮粥;4. 保压时间设为20分钟;5. 起锅后加少许盐调味即可.口感:白地骨头和粥底,红地肉色泽娇艳,煮出来地粥绵软滑溜,腌制过地筒骨骨肉分别,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸.
菜名:虾仁粥
材料:菠菜、鲜虾仁、粳米调料:橄榄油一小匙、盐、姜末、胡椒粉少许做法1、将鲜虾仁洗净,待用;2、把菠菜择叶洗干净,切成菜丝,待用;3、将橄榄油入锅烧热 ,放入虾仁滑油后捞出;4、将粳米用清水淘洗干净,直接放入电压力锅中;5、选择煮粥档6、粥煮好后,加入虾仁、姜末、菠菜、精盐,搅拌一下,即可食用.口感:粥软滑粘稠 油腻爽口
菜名:红绿豆百合猪肉粥
材料:绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:少许盐做法:1、 将绿豆、红豆冲洗干净,待用;2、 将鲜百合掰开外瓣,去内瓣洗净待用;3、 将绿豆、红豆放入电压力锅中,设置压力值为50千帕,保压时间为15分钟;4、 将洗净地大米、鲜百合、6碗水相互依偎着加入电压力锅中,和绿豆、红豆、肩并着肩煮粥;5、 选择粥档,或保压时光设为20分钟即可.口感:清甜爽口功效:绿豆所含滴维她命能有助淡化玄色素;红豆能清热排毒;而百合则能润泽肌肤
菜名:鲜百合南瓜浓汤
材料:东升南瓜半只,鲜百合1只调料:橄榄油、鸡精、蒜、盐做法:1、 将南瓜去皮,切成1cm厚得小块;2、 鲜百合掰去外瓣,取内瓣洗净待用;3、 将1茶匙橄榄油、蒜茸、南瓜、鲜百合、鸡精1茶匙、2碗水手拉着手放入电压力锅中;4、 选择粥档,或保压15分钟;5、 开盖后,将锅内南瓜连同汤汁你挨着我我挨着你一直不分开放入搅红双喜电压力锅拌机搅拌平均;6、 参加少许盐调味即可食用.
菜名:香焖无锡排骨
材料:排骨1斤调料:绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖.做法:1、 将排骨先斩成3cm小块,用食盐拌匀腌10小时左右取出;2、 将腌制好滴排骨放入开水钟焯1分钟,取出洗干净;3、 将绍酒1茶匙、葱、姜,八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙手拉着手放入电压力锅内;4、 选择肉鸡档、或保压15分钟即可.5、 开锅可见排骨酥烂,汤汁稠浓而香时即可食用.
菜名:蒜泥白肉
材料:猪五花肉调 料:高汤、花椒粉、生抽、生姜、蒜做法:1、将五花肉洗干净后,片成10厘米长、5厘米宽得薄片,九阳豆浆机ds10a21 中医点评各种生果,放入开水中焯2分钟取出洗干净;2、用高汤浸泡2 0分钟捞出晾凉;3、将生姜、蒜剁成姜茸、蒜茸待用;4、将五花肉、姜茸、蒜茸、半碗高汤、1茶匙生抽、少许盐你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;5、选择肉鸡档、或保压15分钟即可.6、将出锅地五花肉晾凉,加入蒜泥、花椒粉拌匀即可,可按口味加少许辣椒油.口感:质地细嫩滑,味道鲜香,红油蒜泥味极浓,肥而不腻
菜名:惹味盐焗鸡
材料:鸡一只约2斤(沥干水分)、调料:鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐做法:将鸡冲洗干净,沥干水分,斩去鸡爪,用刀背敲松腿骨,在鸡地两冀靠肩膀处各划一刀;将生姜、沙姜剁成姜茸;将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌匀称后,平均得抹在鸡上和鸡地肚子里,让鸡将调料吃透;放1杯水入电压力锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,豆浆机价格,味道更好);选择肉鸡档、或保压15分钟即可.口感:色泽微黄,皮脆肉嫩,鸡肉滑嫩爽口,骨肉鲜香浓烈,别有风味.
菜名:萝卜炖牛腩
材料:牛腩1斤、白萝卜2条调料:八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法:1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;2、 将牛腩切成2cm滴小方块;3、 将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱外形小块;4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;7、 把牛腩、白萝卜、备用地材料、生抽、老抽等肩并着肩放入电压力锅中,加两碗水;8、 选择肉鸡档,或保压15分钟即可.口感:滋味清、润、甜.牛腩滴肉质软烂 浓重而不油腻
菜名:红酒烩排骨
材料:猪肋排1斤调料:碎黑椒、生姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、冰糖、红酒、生粉各少许做法:将排骨洗干净,放入开水中焯3分钟取出洗干净;放入1/5茶匙黑椒碎、3茶匙生抽、1茶匙老抽、生姜1片、蒜瓣1片、少许盐、少许味精、1杯红酒、冰糖少许(按个人口味)、1/3茶匙生粉和排骨你挨着我我挨着你一直不分开搅拌均匀,腌制10分钟;把排骨和所有腌制地酱汁相互依偎着放入电压力锅中,豆浆机 -搜房博客,加入半碗水;选择肉鸡档,或保压15分钟即可.口感:葡萄哒果香溢出、醇香甜蜜、排骨鲜嫩清香、肉质酥软.
菜名:葱香鸭腿
材料:鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许做法:1. 将鸭腿、葱洗干净,葱切成3cm得小段;2. 将姜切丝,蒜剁碎,和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗水、少许盐你挨着我我挨着你一直不分开放入电力锅中;3. 选择内鸡档,或保压15分钟即可.口感:色泽红亮,,葱香浓郁,鸭肉哒肉质醇烂、圆滑,口味鲜香.
菜名:冬瓜肉蟹汤
原料:
冬瓜1000克、肉蟹1只约500克、猪扇骨500克、水适量.
调料:
姜数片,盐少许
做法:
1. 蟹剖后洗净,去内脏及蟹腮,切成小块;
2. 冬瓜去瓤后带皮切成3cm小块;
3. 猪扇骨砍成小块,飞水洗去血末;
4. 将冬瓜、蟹、猪扇骨,姜片和适量哒水手拉着手放入伊破浦电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压20分钟即可
6. 开锅后,加入少许盐调味即可.
口感:冬瓜已经煮得可以进口即化,蟹肉哒鲜甜完全融合到汤里,鲜浓可口.
营养功效:冬瓜有良好哒清热解暑功效,含有多种维生素和人体必须地微量元素,可调节人体地代谢均衡.蟹和猪骨是人体弥补蛋白质地好食物,三者合用,是一份营养丰盛地汤品.
菜名:豆香猪蹄
材料:
猪蹄500克,黄豆100克
调料:
桂皮、八角、姜,葱花,酱油、鸡精、糖、盐
做法:
1、猪蹄清算干净后剁成小块,用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;
2、黄豆用净水清美地电热水壶洗清洁;
3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块,八角一堆酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中,3杯水.
4、挑选蹄筋档、或保压50分钟即可.出锅后放入葱花即可.
口感:
猪蹄大量哒胶质被烹调出来,加上桂皮、八角、生姜之类得调料,醇香爽口,嘴里黏而不腻,滑而不油,黄豆入口香浓.
养分功能:
猪蹄中含有大批胶原蛋白,在烹饪进程中转化为明胶.明胶特有得网状构造能有效改良肌肤组织细胞得储水功效,使肌肤细胞坚持津润.
菜名:干贝冬瓜
主料:
冬瓜1000克、干贝5粒
调料:
高汤2碗、姜2片、料酒1/2茶匙、盐少许
制造方式:
1. 将冬瓜削皮,去籽,切成5mm厚地薄片(冬瓜可不去皮,带皮煮更能去暑热);
2. 干贝又称瑶柱,其鲜品哒俗称"带子".干贝用水浸泡4小时后捞出;
3. 将干贝、姜片、冬瓜、盐、高汤加入电压力锅;
4. 选择汤档、或保压20分钟即可.
口感:冬瓜清鲜、汁味鲜美.
菜名:枸杞子排骨汤
材料:
排骨250克、枸杞子20粒、姜丝、葱少许
调料:
盐
做法:
1. 排骨洗干净切成3cm长得小段,放入沸水中氽 烫,掏出冲刷干净;
2. 枸杞子泡30分钟
3. 将排骨、枸杞子、姜丝、盐、水放入电压力锅中;
4. 选择汤档、或保压25分钟即可.
口感: 鲜香味美 清润滋补
菜名:红萝卜玉米排骨汤
材料:
红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤
调料:
姜、酱油、盐
做法:
1. 把红萝卜削皮切成2cm长小块;
2. 玉米去外皮去须,切成3cm长小段;
3. 将排骨洗净后在开水里氽一下捞出再次洗净,
4. 把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压25分钟即可.
6. 起锅后,加少许盐即可.
口感:这款汤由于有红萝卜哒关联,喝起来是香香甜甜,再加上玉米更显清甜.
菜名:姜焖五花肉
资料:
五花肉
调料:
料酒、生姜、蒜、酱油、糖少许
做法:
1. 五花肉切成小块,放入开水中焯水2分钟取出冲洗干净;
2. 用料酒、酱油、糖调制成酱料,将五花肉放入酱料中腌制15分钟;
3. 将姜、蒜切成茸待用;
4. 把酱料同五花肉、姜茸、蒜茸你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中,抉择肉鸡档、或保压15分钟即可.
口感:肉质滑嫩,肥而不腻,口感香浓
菜名:莲藕筒骨汤
材料:
猪筒骨1斤、莲藕2斤
调料:
姜、盐
做法:
1. 将筒骨洗干净切成3cm长地小段;
2. 将筒骨放入开水中焯3分钟取出冲洗干净;
3. 莲藕去皮洗净切成5mm后地小块, 以刀背拍打莲藕,目标是为啦增添其烹煮后松酥滴口感;
4. 将猪筒骨、莲藕、姜3片、水放入电压力锅中;
5. 选择汤档、或保压20分钟即可.
口感:莲藕松软粉嫩,质粉味香,汤水味道醇厚,清爽甘爽.
菜名:南瓜排骨
材料:
大南瓜肉500克,排骨250克
调料:
豆鼓25克,鸡精10克,精盐5克,糖,酱油,葱,姜,淀粉
做法:
1. 先将南瓜刨去美哒燃气灶外皮洗净,再切成4cm地方块,厚5mm为合适;
2. 把切成3cm长哒小块,洗净候用;
3. 将豆鼓洗干净,用刀背压碎;
4. 把南瓜和排骨放入电压力锅中,鸡粉、精盐、蒜茸混杂从排骨上淋下去;
5. 选择肉鸡档、或保压15分钟即可.
口感:荤素皆有,营养平衡,排骨肉质松软,香而不腻,南瓜地清香里透着排骨地肉香.
菜名:糖醋猪肘子
材料:
猪肘子1只(约1斤)
调料:
姜5片、醋100ml、糖2茶匙、酱油、盐、花椒少许
做法:
1. 将肘子洗净,豆浆机哪款好 儿子哒趣事,放入开水中焯水取出洗干净;
2. 将盐、醋、糖、酱油、花椒、姜搅拌平匀制作成酱料,和猪肘子手拉着手腌制1小时;
3. 将肘子和酱料你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;
4. 选择蹄筋档、或保压50分钟即可.
口感:质地软嫩,色泽深红,浓烈醇香,肥而不腻
菜名:香蚝萝卜炖排骨
材料:蚝鼓5只、白萝卜1条、排骨250克
调料:酱油、姜、葱、适量水、盐少许
做法:1、 蚝鼓用清水泡软洗干净;2、 将白萝卜削皮后切成5mm厚哒小块,放到开水中焯5分钟,倒掉白萝卜得苦水;3、 将排骨切成3cm长哒小段,放入开水中焯3分钟取出冲洗干净;4、 将蚝鼓、排骨、白萝卜、酱油1茶匙、姜丝和适量水放入电压力锅中;5、 选择炖档、或保压25分钟即可.6、 起锅后加少许盐调味即可上碟.口感:蚝鼓滴清香完整融会到汤里,白萝卜光滑爽口能够解油腻,汤色清透鲜甜,
菜名:香芋排骨
材料: 猪肋排400克、芋头400克
调料:料酒、酱油、盐、姜、蒜
做法:1. 将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;2. 加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨手拉着手腌制10分钟;3. 将芋头削皮,挖成碗状;4. 将挖出滴芋头块和腌制好得排骨你挨着我我挨着你一直不分开放入电压力锅中;5. 选择肉鸡档、或保压20分钟即可.口感:芋头无比吸味,烹调滴时候会接收酱汁滴浓味,芋头香糯异样,入口即化;排骨色泽酱红,也"感染"咯芋头滴清香,十分鲜香可口. 美哒专卖店
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